შინაარსზე გადასვლა
BELLUNO, ITALIA · 1919COFFEE ERA · საქართველო
Bristot Ethiopia · 225 g · ყავის მარცვლები
SINGLE ORIGINS

Bristot Ethiopia

225 g · ყავის მარცვლები

სიდამოს რეგიონში, ზღვის დონიდან დაახლოებით 1 900 მეტრზე მოყვანილი 100% არაბიკა. ბერგამოტის, ფორთოხლისა და სანელებლების ნოტები. მარცვლები ხელით იკრიფება და სველი მეთოდით მუშავდება.

ბერგამოტი · ფორთოხალი · სანელებლები

შემადგენლობა
100% არაბიკა
მოხალვა
საშუალო / Full City
წარმოშობა
სიდამო, ეთიოპია
სიმაღლე ზღვის დონიდან
დაახლოებით 1 900 მ
მოსავლის აღება
ხელით კრეფა
დამუშავება
ტრადიციული სველი მეთოდი
გაშრობა
ბადისებრი ძირის მქონე მაგიდებზე

შეტყობინების გაგზავნას თავად დაასრულებ WhatsApp-ში.

მახასიათებლები და მომზადება

BRISTOT · PRODUCT SPECIFICATIONS

გაიცანი შენი ყავა

მახასიათებლები და რეკომენდაციები მწარმოებლის ტექნიკური ფურცლიდან.

ტექნიკური ფურცელიPDF

გემოს პროფილიშკალა 0–10

არომატი
8.5/10
გემო
8/10
მჟავიანობა
8/10
სიტკბო
7.5/10
სიმწარე
2/10
სისავსე
6/10

ესპრესოს რეცეპტი

მწარმოებლის რეკომენდაცია · ორმაგი პორცია

მომზადების ტემპერატურა
91–93 °C
მინ. დოზა · ორმაგი პორცია
16 გ
ექსტრაქციის დრო
22–28 წმ
გამოსავალი · ორი ფინჯანი
2 × 16–20 გ
მიახლოებითი მოცულობა
2 × 20–25 მლ
წყლის რეკომენდებული პარამეტრები
საერთო სიხისტე
70–170 ppm
კარბონატული სიხისტე
40–80 ppm
საერთო გახსნილი ნივთიერებები (TDS)
40–170 ppm
შენახვა და ვადა
პირობები
ოთახის ტემპერატურაზე, მშრალ და გრილ ადგილას
შენახვის ვადა
24 თვე
გახსნის შემდეგ · რეკომენდაცია
36 საათი
დაფქვის შემდეგ · რეკომენდაცია
2 საათი

გახსნისა და დაფქვის შემდეგ მითითებული პერიოდები მწარმოებლის რეკომენდაციებია საუკეთესო გემოს შესანარჩუნებლად. შეფუთვაზე შეამოწმეთ კონკრეტული პარტიის ვადა.

კვებითი ღირებულება · 100 გ-ზე
ენერგეტიკული ღირებულება
363 kcal / 1493 kJ
ცხიმი
15.7 გ
მათ შორის ნაჯერი
6.83 გ
ნახშირწყლები
14.6 გ
მათ შორის შაქარი
<0.5 გ
ბოჭკო
49 გ
ცილა
15.9 გ
მარილი
<0.02 გ
შეფუთვა და პროდუქტის კოდი
პროდუქტის კოდი
02431
შტრიხკოდი (EAN)
8001681024318
შეფუთვა
225 გ · ყავის მარცვლები
შეფუთვები ყუთში
16
ყუთები პალეტზე
120 (12 × 10)

Bristot შენი ბიზნესისთვის

განიხილე Coffee ERA-სთან პროდუქტის შერჩევა და თანამშრომლობა შენი კაფესთვის, სასტუმროსთვის ან ოფისისთვის.